Resep Bolu Kukus Mekar Simpel dan Anti Gagal

Kali ini aku mau buat bolu kukus untuk acara di rumah guys. Jadi resep ini aku buat per 1kg, 1/2kg, dan 1/4kg yaa biar temen temen bisa buat di rumah sesuai keinginan.

Bahan bahan untuk membuat 1kg

1. Telur 10 butir

2. Terigu 1kg

3. Gula 1 kg

4. SP 1 cup

5. Vanili 2 bungkus

4. Sprite 2 botol ukuran 390ml atau yg harga 5500 di warung

Bahan bahan untuk membuat 1/2kg

1. Telur 5 butir

2. Terigu 1/2 kg

3. Gula 1/2 kg

4. SP 1/2 cup

5. Vanili 1 bungkus

6. Sprite 1 botol

Bahan bahan untuk membuat 1/4kg

1. Telur 3 (jangan ukuran yang besar besar)

2. Terigu 1/4 kg

3. Gula 1/4kg

4. SP 1/4 cup

5. Vanili 1/2 bungkus

6. Sprite 1/2 botol kalau ragu bisa takar 195ml

Cara membuat

1. Tuang dan campur semua bahan 1 sampai 6

2. Mixer sampai putih dan mengembang

3. Ambil sedikit adonan untuk diberi warna

4. Masukan cup dan beri adonan yang berwarna atasnya

5. Kukus sekitar 5-10 menit agar matang sempurna

6. Siap sajikan

Tips: Agar mengembang sempurna saat dikukus, setelah memixer sampai mengembang, jangan langsung dikukus. Biarkan beberapa lama dahulu adonan tadi. Bisa ditinggal minimal 30 menit atau 1 jam agar adonan tidak panas. Kalian bisa untuk mempersiapkan alat kukus atau mengerjakan hal lainnya dulu yaa..

Untuk ukuran produknya seperti cup SP yang sebesar apa, vanili bungkus kaya gimana, temen temen bisa lihat di video youtube di sini